Es apropiado en situaciones en las que no puede capturar el rango dinámico de una sola toma y en situaciones en las que levantar las sombras revelaría demasiado ruido. Ciertas tomas de paisajes y paisajes urbanos nocturnos son un ejemplo en el que HDR tiene sentido.

Creo que también depende de tu estilo. Personalmente, no busco que se capturen los máximos detalles en las imágenes tomadas contra el sol, no me parece natural.

La respuesta corta es: cuando el rango dinámico de la escena excede el rango dinámico, puede capturar de una sola vez con raw.

Una respuesta algo más larga es que existen factores que complican, por ejemplo, las sombras recuperadas pueden mostrar más ruido que una imagen separada tomada con una exposición más larga, por lo que la calidad de las sombras será mejor con múltiples tomas. y una fusión HDR que una sola toma estirada como usted describe. Esto se vuelve más notorio cuanto más agresivamente necesita recuperarse y también varía con el sensor.

También es posible, con exposiciones múltiples, ajustar el balance de blancos por separado, por lo que (por ejemplo) es posible que las sombras cálidas que en una sola toma sean más azules. Existen otras técnicas de posprocesamiento que también pueden lograr esto, pero es posible que le resulte más fácil hacerlo bien con varias tomas fusionadas posteriormente. Un ejemplo podría ser una toma interior a la sombra con ventanas que muestran áreas a la luz del sol.

Por último, una respuesta práctica: es posible que no se dé cuenta a simple vista si tiene un DR sin procesar adecuado para una escena determinada, y solo lo encontrará en postprocesamiento cuando sea demasiado tarde. Nunca está de más tener varios tiros entre corchetes, luego, si el centro proporciona un resultado adecuado de un solo golpe, descarte el resto; pero si no, está preparado, no solo si adivinó mal, sino si encuentra (por ejemplo) demasiado ruido en las sombras o colores malos en la recuperación de las luces.